Albert Sounit, Caprice Blanc de Blancs Brut

129,00 DKK


75 cl


Lagerstatus: På lager
stk.

Område

Frankrig, Bourgogne, Loire og Charentes

Drue

Chardonnay, Chenin Blanc og Ugni-Blanc

Vinifikation

Méthode Traditionelle – min. 6 måneders lagring med bundfald inden dégorgering

Smagsnoter

Aromatisk og frugtrig – meget liflig. I smagen er den blød og afrundet, med god fylde

Anbefales til

Dessert, aperitif

 

 

Maison Albert Sounit

Maison Albert Sounit ligger i den charmerende vinby Rully i Bourgogne.
Vinhuset har siden 1993 været danskejet. Huset laver en bred vifte af
Bourgogne-vine: Crémant de Bourgogne samt hvide og røde Bourgogner fra
Côte Chalonnaise. Husets motto er kvalitet frem for alt, og druerne til alle
husets vine høstes manuelt (i hånd). Der arbejdes kun med druernes naturlige
gær. Hvid- og rødvinene lagres på franske egetræsfade, og aftapning sker uden
filtrering. I 2005 overtog Maison Albert Sounit vingården Domaine Bernollin i
Montagny. Vingården omfatter i dag 12 ha. vinmarker og et fuldt moderniseret
cuverie. Siden 2005 er alle Sounits vine vinificeret på Domaine Bernollin – såvel
druer fra egne marker som købte druer.

Kunder der har købt dette produkt har også købt